芋香粥是湖北宜昌的地方傳統小吃,制作原料主要有大米、芋頭、番薯、藕、蝦仁、胡蘿卜、黃花菜、芹菜等。香噴噴的味道,軟糯可口,特別適合做早餐,營養豐富,我們這里是冬天,早餐都喜歡喝一碗,那種舒暢的感覺,還有一個原因就是,吃完早餐之后全身都熱乎乎的,暖和又舒服,多吃幾個也不怕,尤其是晚上的時候,睡覺前把它泡上,第二天早晨就能吃,它的做法非常簡單,味道也很好,是那種不用揉面就可以搞定的食物,至于吃什么做什么,那就完全可以照貓畫虎的,試試吧。
湖北人的早餐:熱干面、牛肉、油茶、糍粑、湯圓
糍粑、泡面、豆漿油條、泡面
而且方便面也是泡面的???,泡面的口味也有很多,主要就是根據你的喜好來選擇,下面小小和大家分享一款簡單的泡面做法,喜歡的朋友可以一起學起來喲。
材料:牛肉、豆芽、白菜、油面、西紅柿、雞蛋
鍋中熱油,放入豆芽、白菜、西紅柿炒軟
加水煮入味,最后放入泡面
出鍋前加適量香菜、胡椒粉和鹽鮮香濃郁的泡面
食材:鮮面條300克,豬肉100克,大蒜泥,生抽,鹽,味精,香菜
準備食材,首先把大蒜泥剁碎,香菜切成碎,放入碗中
豬肉清洗干凈,用刀剁成肉泥,蒜泥剁成泥
蔥、姜、香菜末放入碗中,倒入適量的熱水,芹菜末、生抽、鹽、味精、花椒粉混合攪拌均勻
把面用筷子分成2份,桿成橢圓形
平底鍋放適量的油,放入面皮,小火煎至兩面金黃即可
250克面粉、2克芝士、3克酵母、適量的生菜、1個洋蔥、2個雞蛋、適量的黃油、適量的黑胡椒、少許鹽、15克牛奶、適量的椰蓉
黃油切小塊,放入碗中,室溫下軟化。
然后倒入碗中,加入椰蓉,翻拌均勻。
這個時候我們準備一碗糯米飯,倒入料理機中,加入適當的清水。
按下啟動鍵,調至打成細膩的米糊。