
鹵兔頭的做法大全竅門
鹵兔頭的做法大全啤酒兔主料:兔頭調料:鹽、蔥、姜、八角、桂皮、小茴香、香葉、冰糖、料酒、啤酒、香菜、白糖、香油、胡椒粉、花椒油。制作方法:1、將兔頭洗凈,入冷水鍋內焯燙,撇去浮沫,撈出瀝干水分,待用。2、將炒鍋置火上,倒入植物油燒至五成熱,放入八角、桂皮、小茴香、香葉、蔥、姜、鹽、冰糖、料酒,用小火...

牛肉涼菜菜譜大全家常菜
牛肉涼菜菜譜大全家常做法,百吃不厭,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止...

白蘿卜肉湯的做法大全竅門
白蘿卜肉湯的做法大全白蘿卜肉湯味道鮮美,肉質軟嫩,是一道很不錯的養生湯。用料:白蘿卜、豬瘦肉、枸杞、鹽、蔥、姜、油白蘿卜肉湯的做法:1、白蘿卜洗凈,去皮,切塊。豬瘦肉洗凈,切片。枸杞洗凈,備用。2、鍋中加水,倒入豬肉,煮至5分鐘。將水倒掉,放蔥姜,加入白蘿卜肉片。再煮5分鐘。3、加枸杞,加鹽調味即可。養生功效:白蘿卜所含的維生素C非...

南瓜燜飯的做法大全集竅門
南瓜燜飯的做法大全集,掌握這3個步驟,鮮甜軟糯,拌飯超好吃,你也來試試吧~南瓜鮮飯食材:米飯300g、南瓜1個、火腿腸1根、鹽、油、雞精做法:1、將火腿腸切成小丁,南瓜去皮去籽切成小塊;2、將大米清洗干凈,放入電飯煲中,加入適量清水,按煮飯鍵;3...

姜姜蔥雞的做法
姜蔥雞姜蔥雞做法大全主料:文昌雞兩只。香料:干姜30克、香蔥30克、大紅袍花椒5克、干辣椒20克、八角10克、小茴香5克、桂皮5克、甘草5克、香葉2克。配料:黃酒100克、鹽75克、雞粉50克、雞汁20克、蔥段30克、姜片30克。詳細做法:1、將文昌雞處理干凈,斬切成大塊,放入...

鹵海螺的做法大全家常竅門
鹵海螺的做法大全家常主料:海螺2000克。配料:小蔥10克、蒜末10克、香葉2克。鹵海螺的做法步驟:1、將海螺砸暈,用清水靜置5-6小時,使其吐盡泥沙。2、將砸暈的海螺,用清水反復漂洗干凈,備用。3、鍋內加入適量清水,下入小蔥、蒜末、香葉,大火燒開后,小火煮15分鐘,將小蔥撈出、留湯,放入容器內,備用。4、另起一鍋,加入...

紅口貝怎么炒
紅口貝炒的做法大全大家好,我是“西瓜美”今天給大家分享紅口貝的家常做法。不用放一滴水和油。原汁原味,鮮美好吃。喜歡的朋友可以關注@西瓜美1、紅口貝在市場上買回來的,先把外殼去掉,清洗干凈,泥沙別忘了哦。2、沖洗好的紅口貝用少許鹽和料酒,抓捏片刻,沖...

雞架湯做法大全竅門
雞架湯做法大全,很多人就腦洞大開,想不到它還可以和很多食材搭配在一起做出非常美味的湯,那么我們就來學學雞架湯怎么做。雞架湯怎么做好吃食材:雞架、料酒、姜、蔥、鹽、花椒、大料、糖、雞精做法:1、雞架剁成兩半,加姜、料酒焯水。2、取一鍋放入雞架和料酒,加入沒過雞架的水,放入蔥姜,大...

寶寶吃雞腿的做法大全竅門
寶寶吃雞腿的做法大全一、紅燒雞腿1、雞腿洗凈,冷水入鍋,焯水去浮沫,撈出備用。2、蔥切段,姜切片,花椒、大料、辣椒備用。3、鍋中倒油,油熱后,將蔥、花椒、大料、辣椒、冰糖、糖放入鍋中,翻炒。4、倒入雞腿,翻炒,加入醬油、料酒、鹽、十三香、蠔油、紅燒醬油翻炒,倒入開水,水...

生吃香芹的做法大全竅門
生吃香芹的做法大全芹菜是一道非常受歡迎的家常菜,不但味道鮮美,對身體也有很多好處,所以每逢佳節的時候,餐桌上一定會有幾道芹菜做的菜肴,不過除了這道菜做的色香味俱全以外,人們還會在里面加一些香菜,這樣才吃得更加有味道。香芹中含有一定的營養價值,比如說可以清熱解毒、鎮靜安神,促進血液循環、增強人體免疫力等。那么今天營養師...

鴨血的做法大全 家常菜做法
鴨血的做法大全鴨血粉絲湯鴨血粉絲湯是南京的特色名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是久負盛名以鴨為主要食材的美食。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色風靡全國,點餐率高,營養豐富,且易于吸收。主料:鴨血200g粉絲50g輔料:蔥花少許姜末少許鹽適量水600ml鴨湯500ml蒜末...

酸甜海帶的做法
甜海帶做法大全家常所需食材海帶絲,紅椒,鹽,油1、海帶絲侵泡洗凈,剪成小段,紅椒切絲2、起鍋燒油,放入紅椒炒出香味3、放入海帶絲炒至變軟4、放入鹽,紅椒。雞精翻炒均勻即可出鍋什錦甜粥食材小米,大米,甜玉米粒,胡蘿卜,海帶絲,菠菜,木耳,雞蛋做法菠菜,胡蘿卜,海帶絲,焯水,蝦仁,雞蛋炒熟,大米和糯米放電飯煲里煮粥,煮好后放海帶絲,木耳,胡蘿卜,玉米,放適...